Política de privacidad y uso de datos

Qué información recogemos cuando escribís a Mapa del Café, para qué la usamos y cómo podés pedir que la eliminemos.

Datos que recibimos

Cuando completás el formulario de contacto o nos escribís por correo, recibimos tu nombre, tu dirección de email y el texto del mensaje. No pedimos documento, dirección postal ni datos de pago, y no creamos cuentas de usuario en el sitio.

También pueden quedar registros técnicos básicos del servidor, como la fecha de la visita y el navegador utilizado. Esos registros sirven para mantener el sitio funcionando y no se cruzan con tu identidad.

Para qué usamos esos datos

Usamos tu nombre y tu email únicamente para responderte. El contenido del mensaje nos ayuda a entender qué consulta hacés sobre las fichas sensoriales, los mapas visuales o el material de la biblioteca.

No usamos esos datos para enviarte novedades, no armamos listas de correo y no los cedemos a terceros con fines comerciales. Si en algún momento cambia ese criterio, lo vamos a indicar en esta misma página antes de aplicar el cambio.

Cookies y medición

El sitio puede usar cookies técnicas necesarias para que las páginas carguen bien. Si se activa alguna herramienta de analítica, será para contar visitas de forma agregada y no para seguirte entre sitios.

Podés bloquear o borrar cookies desde la configuración de tu navegador. Hacerlo no te impide leer las guías ni consultar las fichas sensoriales.

Tus derechos sobre la información

Podés pedirnos acceso a los datos que hayas enviado, su corrección si están mal escritos o su eliminación completa. También podés retirar el consentimiento que diste al escribirnos, sin necesidad de justificar el motivo.

Para ejercer cualquiera de esos derechos, escribí a info@coffeesen.com indicando tu nombre y el pedido concreto. Respondemos dentro de los plazos que marca la normativa aplicable en Argentina.

Alcance del contenido

Las fichas sensoriales, los mapas visuales y las guías de este sitio tienen fines educativos. No reemplazan asesoramiento profesional y no constituyen afirmaciones absolutas sobre ningún café en particular.

Última actualización: marzo de 2025. Si modificamos esta política, la nueva versión reemplaza a la anterior desde su publicación en esta página.

Canales de contacto del proyecto

Para consultas sobre la política de privacidad, el uso de datos o la eliminación de un mensaje enviado, estos son los canales disponibles. No hay formularios en esta página: la comunicación se realiza por correo o por teléfono.

Dirección postal

Belgrano 742, X5000 Córdoba

Corresponde a la dirección de contacto del proyecto. No se atiende al público en este domicilio.

Teléfono

+54 9 11 6431 9273

Línea para consultas generales sobre el sitio y el tratamiento de datos de contacto.

Correo electrónico

info@coffeesen.com

Vía indicada para solicitar acceso, corrección o eliminación de los datos enviados.

Sobre el uso de estos canales

Los datos que se reciben por estos medios se limitan a lo que la persona escribe: nombre, correo y mensaje. No se generan cuentas ni perfiles, y no se comparten con terceros. Si querés que un mensaje anterior se borre, escribí al correo indicado mencionando el asunto con el que lo enviaste.

Configuracion de cookies Usamos cookies para mantener el sitio estable, recordar opciones basicas y entender que paginas resultan utiles. Puedes aceptar, rechazar o revisar la configuracion antes de continuar.