Qué información recogemos cuando escribís a Mapa del Café, para qué la usamos y cómo podés pedir que la eliminemos.
Datos que recibimos
Cuando completás el formulario de contacto o nos escribís por correo, recibimos tu nombre, tu dirección de email y el texto del mensaje. No pedimos documento, dirección postal ni datos de pago, y no creamos cuentas de usuario en el sitio.
También pueden quedar registros técnicos básicos del servidor, como la fecha de la visita y el navegador utilizado. Esos registros sirven para mantener el sitio funcionando y no se cruzan con tu identidad.
Para qué usamos esos datos
Usamos tu nombre y tu email únicamente para responderte. El contenido del mensaje nos ayuda a entender qué consulta hacés sobre las fichas sensoriales, los mapas visuales o el material de la biblioteca.
No usamos esos datos para enviarte novedades, no armamos listas de correo y no los cedemos a terceros con fines comerciales. Si en algún momento cambia ese criterio, lo vamos a indicar en esta misma página antes de aplicar el cambio.
Cookies y medición
El sitio puede usar cookies técnicas necesarias para que las páginas carguen bien. Si se activa alguna herramienta de analítica, será para contar visitas de forma agregada y no para seguirte entre sitios.
Podés bloquear o borrar cookies desde la configuración de tu navegador. Hacerlo no te impide leer las guías ni consultar las fichas sensoriales.
Tus derechos sobre la información
Podés pedirnos acceso a los datos que hayas enviado, su corrección si están mal escritos o su eliminación completa. También podés retirar el consentimiento que diste al escribirnos, sin necesidad de justificar el motivo.
Para ejercer cualquiera de esos derechos, escribí a info@coffeesen.com indicando tu nombre y el pedido concreto. Respondemos dentro de los plazos que marca la normativa aplicable en Argentina.
Contacto del responsable
Mapa del Café
Belgrano 742, X5000 Córdoba
Teléfono: +54 9 11 6431 9273
Correo: info@coffeesen.com
Alcance del contenido
Las fichas sensoriales, los mapas visuales y las guías de este sitio tienen fines educativos. No reemplazan asesoramiento profesional y no constituyen afirmaciones absolutas sobre ningún café en particular.
Última actualización: marzo de 2025. Si modificamos esta política, la nueva versión reemplaza a la anterior desde su publicación en esta página.